拉薩凈土酒業有限公司是貴州茅臺酒廠集團技術開發公司與拉薩市政府戰略合作打造以運營老門牌?拉薩瑪咖酒品牌為主的酒業公司,由貴州茅臺酒廠集團技術開發公司與曲水凈土產業投資開發有限公司于2016年6月14日共同合作成立。

  柔和醬香型白酒是技術開發公司結合白酒市場消費趨勢,通過獨創“二次投料、一次續沙、九次發酵、十次蒸煮、七次均衡取酒”釀造工藝,歷時多年開發的具有柔和淡雅口感的白酒產品,酒體風格上呈現“綿柔醇和、幽雅細膩、醬香顯著、尾凈昧長、空杯留香”的特點,填補了我國柔和淡雅口感的醬香型白酒市場的空白。

  2016年度貴州省科學技術獎揭曉。技開公司作為成果第一完成單位,與中國食品發酵工業研究院、中國食品工業協會白酒專業委員會共同申報的《柔和醬香型白酒釀造工藝的開發及風味組分的研究》項目榮獲201 5年度貴州省科技進步三等獎。

 

  拉薩凈土健康產業示范區所在地一曲水縣

 

  2015年,曲水縣在全縣推行萬畝瑪咖種植,打造“拉薩凈土曲水瑪咖”。拉薩凈土健康產業示范區在曲水縣才納鄉,2015年瑪咖種植面積達到了1.2萬畝。

  曲水縣屬雅魯藏布江中游河谷地帶,大都比較平坦。念青唐古拉山的一條去脈逶迤北部,南坡蜿蜒長達5-20公里的7條山溪,輾轉匯入拉薩河和雅魯藏布江,山溝從高入低,由窄入寬,形成大小不等的沖積扇坡地。谷地最低海拔3500米,山峰最高海拔5894米。整個地形東、西部稍高,中部的拉薩河與雅魯藏布江交匯處較低。屬高原溫帶半干旱季風氣候區。日夜溫差較大,日照時間長,輻射強,年日照時數近3000小時,無霜期短,年無霜期150天,年降水量4419毫米。

 

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